Proces de înmuiere
Cerințe de proces:Porumbul trebuie să fie înmuiat într -o soluție de acid sulfur la 50 ~ 55 grade pentru 48 ~ 72 ore pentru a înmuia endosperma și a separa componentele.
Aplicație pentru echipament:Schimbător de căldură pentru plăci sau schimbător de căldură pentru coajă și tub.
Funcţie:Mențineți un mediu constant de înmuiere a temperaturii și încălziți indirect soluția prin abur sau apă caldă.
Spălarea amidonului și separarea
Cerințe de proces:Temperatura scăzută (mai mică sau egală cu 35 de grade) este necesară pentru a preveni denaturarea proteinelor la separarea amidonului și a proteinei.
Aplicație pentru echipament:Chiller (oferă apă răcită) + schimbător de căldură.
Funcţie:Procesați apă cu apă și suspensie de amidon.
Principiu:Apa răcită a răcitorului schimbă căldură cu lichidul procesului prin schimbătorul de căldură pentru a menține un mediu la temperatură scăzută.
Procesul de fermentare (cum ar fi producția de alcool și acid lactic)
Cerințe de proces:Rezervorul de fermentare trebuie păstrat la 30 ~ 35 de grade (fermentarea drojdiei) sau o temperatură specifică (cum ar fi bacteriile cu acid lactic necesită o temperatură mai mare).
Aplicație pentru echipament:Schimbător de căldură pentru plăci în spirală.
Funcţie:Îndepărtați căldura de fermentare pentru a evita activitatea bacteriană care inhibă temperatura ridicată.
Concentrația de evaporare (cum ar fi siropul, siropul de porumb)
Cerințe de proces:Condensarea aburului secundar în evaporator cu mai multe efecte.
Aplicație pentru echipament:Condensator (schimbător de căldură) + răcitor.
Funcţie:Condensați rapid aburul și mențineți vidul.
Uscare și răcire
Cerințe de proces:Amidonul sau pulberea proteică trebuie să fie răcită de la temperatură ridicată (60 ~ 80 grade) la temperatura camerei după uscare.
Aplicație pentru echipament:Schimbător de căldură cu pat fluidizat sau răcitor de aer.
Funcţie:Preveniți aglomerarea și reduceți temperatura de ambalare.
Principiu:Schimb de căldură indirect și răcire prin aer rece sau apă de răcire.
Zahăr și lichefiere (producția de zahăr de amidon)
Cerințe de proces: Etapa de lichefiere trebuie încălzită rapid până la 105 ~ 110 grade, iar stadiul de sacrificare trebuie să fie răcit până la 60 de grade.
Aplicarea echipamentului: schimbător de căldură instantanee (cum ar fi tipul plăcii) + răcitor.
Funcție: Reglarea rapidă a temperaturii pentru a satisface condițiile de reacție enzimatică.
Principiul: Aburul este utilizat pentru încălzirea în secțiunea de temperatură ridicată, iar răcitorul este utilizat pentru răcirea în secțiunea de răcire.